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HOME > 学園トピックス > 2019年度 > 『浜5番丁カフェ』営業報告!(7月)

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『浜5番丁カフェ』営業報告!(7月)

作業
2019年7月13日(土)

「浜5番丁カフェ」営業しました

今月は、栄養のお話です!

今年度も管理栄養士の穴吹先生をお招きし、ご講演いただきました

テーマは、「筋力アップの栄養学~高齢者の低栄養を防ごう!!~」です

小雨の中、8名の方にご参加いただきました


まず初めに、恒例のリアリティーオリエンテーションです!

「今日は何の日だと思いますか!?」の問いに、参加者の方々は事前に調べた記念日を発表してくださいますwink

司会者と参加者とのユーモアを交えた掛合いにより、いつも場の雰囲気が穏やかになります

続いて勉強タイムです

“サルコペニア”・“フレイル”など専門用語が飛び交いますが、分かりやすく丁寧に説明してくださいました


“サルコペニア”では、手足の筋力低下だけではなく、嚥下機能低下にも影響があることや、脂肪が多く筋力が少ない状態をサルコペニア肥満と呼び、活動量低下に拍車がかかる可能性が高いことを学びました。

“フレイル”(虚弱)では、老化により健康障害を起こしやすくなった状態であり、介護が必要となる前段階の状態をいい、低栄養状態と合わさって機能障害の一因となることを学びました。

“サルコペニア”・“フレイル”を防ぐためには、蛋白質や炭水化物、脂質やミネラルをバランスよく摂取すること、毎日8~9品目を摂取することで、体に必要な栄養素をまんべんなく補うことが重要だと学びました。

参加者は熱心に説明を聞かれていました。

健康意識が更に高まったのではないでしょうか

8月は、夏休みをいただき、次回は、9月21日(土)です!

内容は、「脳の機能測定」です!

皆様のご参加をお待ちしています

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